Négyszer gyorsabban nőtt a levágott állatok száma 1960 óta, mint a népesség növekedése. Miközben a Föld lakossága 2,6-szorosára nőtt az elmúlt 60 évben, most tízszer annyi haszonállatot ölnek meg, mint akkor.

• Átlagosan napi 900 ezer marhát, 1,4 millió kecskét, 1,7 millió bárányt, 3,8 millió sertést és több mint 200 millió csirkét (perceként 140 ezret) vágnak le világszerte.
• Ugyanakkor arányaiban nem eszünk ennyivel több húst, csak a húsfogyasztás eltolódott a kisebb súlyú csirke felé. Az egy főre vetített éves húsfogyasztás 1960-ban 23 kilogramm volt, ez 2020-ra 42 kilogrammra nőtt.
• Ha sorba állítanánk a 900 ezer marhát, amit levágnak naponta, akkor egy 1800 kilométeres sort kapnánk, tehát Budapesttől Barcelonáig állnának az állatok. Egy csirkefeldolgozó pedig valahogy így működik:

G7 támogató leszek! Egyszeri támogatás / Előfizetés

Adat állattartás csirke húsfogyasztás mezőgazdaság sertés Olvasson tovább a kategóriában