élelmiszeripar
Nagyon gyorsan nő az élelmiszertermelés károsanyag-kibocsátása
A globális üvegházhatású gázok kibocsátának nagyjából harmadát teszi ki az élelmiszeripar és a mezőgazdaság kibocsátása.
Az ünnepi lakomákra szorulhat vissza a marhahús, annyira káros a klímának
Európa egyik legnagyobb húsfeldolgozó vállalatának vezérigazgatója szerint olyan ritkán fogunk csak marhahúst fogyasztani, mint pezsgőt.
Jó dolog a keleti nyitás, csak nem árulják el, hogy kinek
Nem közérdekű adat, a minisztérium nem is adja ki annak az öt cégnek a nevét, amely a külügy segítségével megy Üzbegisztánba beruházni.
Jön a kávémentes kávé, amellyel fenntarthatóbbá válna a kávézás
A kávé fajlagosan az egyik leginkább környezetkárosító élelmiszer, idén elkezdhetik árulni a szintetikus változtatát.
Magyarország elkezdi szélmalomharcát a világ meghatározó élelmiszeripari trendje ellen
Üzleti lehetőség helyett ellenségnek kiáltjuk ki a modernizációt, amikor kampányt indítunk a növényi alapú élelmiszerek - elkerülhetetlen - térhódítása ellen.
A Mátra lábánál gyártják az ázsiai tésztákat a kambodzsai család franciaországi üzletláncába
Az egykori mezőváros, Verpelét legnagyobb vállalata ázsiai fagyasztott tésztákat gyárt francia boltokba. Nem ez az egyetlen ilyen gyár Kelet-Magyarországon.
A külföldi tulajdonban lévő élelmiszeripari cégeink harmadannyi dolgozóval érnek el akkora profitot, mint a magyarok
A hazai élelmiszeriparban a méret meghatározó, a rengeteg kis magyar cég mellett kevés nagy külföldi van, de ezek jóval hatékonyabbak, és az exportképességük is sokkal jobb.
Nem akartuk, hogy a Márka retro brand legyen
Százmillió üvegre duplázná kapacitását a népszerű magyar üdítőmárka, a Márka. Interjúnk a Márka Üdítőgyártó ügyvezetőjével.
Mennyire éri meg kézműves pékséget indítani?
Budapesten sorba nyílnak meg a kézműves pékségek. De nem a konkurensek növekedő száma vagy a kereslet a probléma.
Jelölnék az élelmiszereken Dániában, hogy mennyire rombolják a környezetet
Ezzel más országoknak is példát mutatnának.
