Magyarország elkezdi szélmalomharcát a világ meghatározó élelmiszeripari trendje ellen
Üzleti lehetőség helyett ellenségnek kiáltjuk ki a modernizációt, amikor kampányt indítunk a növényi alapú élelmiszerek - elkerülhetetlen - térhódítása ellen.
Az unió odacsaphat a vegánoknak
Brüsszelben olyan szabálymódosítás van az asztalon, amely totálisan ellentmond a hétköznapoknak.
Most különösen megérné kötelezően D-vitamint rakni a lisztbe
Kevesebbe kerülne az intézkedés, mint amennyi kiadást okoz az egészségügynek hosszú távon, különösen járvány idején.
Egy végtelenül egyszerű termékre húznak fel éppen egy óriási üzletet
A zabital egy most berobbanó globális biznisz kiváló kiindulási terméke. Bár zabot vízbe áztatni mindenki tud, mégis csomagolva veszi meg, 15-20-szoros áron.
Évtizedes rekordokat döntött a magyar tejipar a spájzok feltöltésének köszönhetően
Jó néhány tejipari termékből többet állítottak elő Magyarországon az idén márciusban, mint 2010 óta korábban bármikor.
Nálunk is lehetne visszaváltható üvegben a tej, mint Ausztriában, csak akarni kellene
A sör, a bor és a szörp példája mind azt mutatja, hogy sem technológiai, sem logisztikai akadálya nincs Magyarországon annak, hogy a tej is visszaváltható üvegekben kerüljön a boltokba. Miért van akkor mégis kartondobozban és PET palackban?
Ausztriában elkezdik visszaváltható üvegben árulni a tejet, a magyar Spar is vizsgálja a lehetőségét
A Rewe és a Spar is bevezeti a tejesüveget márciustól, 75 forintnak megfelelő üvegdíjjal.
A cég, amely mindig mindent megvesz a 85 tulajdonosától
Kevés magyar példa akad arra, hogy egy ágazat szereplői összefognak, saját kezükbe veszik a sorsukat, és ez annyira bejön, hogy még a multikkal szemben is terjeszkedni tudnak. Az Alföldi Tej története pont ilyen.
Szükség lenne egy tehenészetre, amely akkora, mint Magyarország területének másfélszerese
Kínában régen szinte senki sem ivott tejet, a jövőben viszont mindenki fog, ami óriási környezeti terhelést jelent.
A tej lehet a táplálkozási divat következő áldozata
Ugrásszerűen nő a növényi alapú italok népszerűsége, mert egyre több oldalról támadják a tejivást. A környezetvédelmi adatokban a tej elég rosszul áll.
