Hírlevél feliratkozás
2022. március 9. 16:05 Torontáli Zoltán Közélet, Vállalat

Felborult minden, ami meghatározza, hogy mennyibe fog kerülni Magyarországon a kenyér

Átmenetileg részben leállt az egyetlen magyar műtrágyagyár, a gabonát tilos kivinni az országból, a pékek kemencéjét fűtő gáz ára az egekben van.

2021. november 3. 14:42 Váczi István Világ

Sosem volt még ilyen drága a búza, pedig az éghajlatváltozás kedvez neki

Rekordot döntött a búza a termény európai árképzése szempontjából meghatározó párizsi árutőzsdén, és a magyar gabonapiacon is hatalmas az áremelkedés.

2021. szeptember 5. 17:26 Torontáli Zoltán Tech

Egészségesebb pirítóst ígérnek a kutatók, de van benne egy csapda

Hamarosan döntened kell egy nagyon érzékeny kérdésben: hajlandó vagy génmódosított búzából készült kenyeret enni, ha a tudomány állása szerint az biztosan egészségesebb?

2021. április 26. 06:02 Jandó Zoltán Élet

Kenyér, tej, tojás, hús, üdítő, ásványvíz – minden drágulni fog

Olyan alapvető termékek ára ugrott akár duplájára is néhány hónap alatt, amelyeket rengeteg alapélelmiszer előállításánál használnak.

2021. április 14. 06:46 Váczi István Vállalat

A pékség, amely akkor is több kenyeret adott el, amikor mindenki otthon sütött

Ludwig Klára, a Jókenyér tulajdonosa már nagyon várja a járvány végét, azt viszont nem bánja, hogy egyre több a kézműves konkurens.

2020. szeptember 26. 17:41 Debreczeni Anna Vállalat

Nem lehet véletlen, hogy a hazai kkv-k krémje jól teljesít a járványban is

Megkérdeztünk számos magyar tulajdonú, üzletileg már bizonyított közepes méretű vállalkozást, hogyan vészelte át a tavaszt és a nyarat, és nagyon innovatív válaszokat kaptunk.

2020. július 3. 06:44 Torontáli Zoltán Élet

Az otthoni sütés után most mindenki kézműves pékséget akar nyitni

A korábbinál is divatosabb ötlet a mikropékségek nyitása, de túl gyors lett a tempó, és közben a szakértelem visszaszorult.