A kormány nem hosszabbította meg az élelmiszer-árstopot, így az augusztustól megszűnt. Helyette egy új, meglehetősen bonyolult rendszer lépett életbe, amely a nyolc termékcsoporton belül lévő kilenc egykori árstopos termékre azt írja elő, hogy a boltok által hetente kiválasztott két csoportban a beszerzési ár alatt 15 százalékos veszteséggel kell árulni őket, a többiben pedig legfeljebb a beszerzési áron (profit nélkül) kell kirakni a polcokra. Mindez azonban csak a hat nagy boltláncra (Aldi, Auchan, Lidl, Penny, Spar és Tesco) vonatkozik, a többiek szabadon határozzák meg az árakat.
Hét termék árát (kristálycukor, búzafinomliszt, napraforgó-étolaj, sertéscomb, csirkemell, csirke far-hát, UHT-2,8% zsírtartalmú tehéntej) a kormány korábban a 2021. október közepi szinten fagyasztotta be, vagyis egészen 2023. július 31-ig ezt láthattuk a boltokban. Két további termék, a tyúktojás és az étkezési burgonya pedig mostanáig a 2022. szeptember végi áron volt kapható.
A nagy boltokban tehát még mindig nem a valós, azaz profitot is tartalmazó árakat látjuk, hanem a beszerzési árat vagy az attól (legalább) 15 százalékkal kisebb árat.
A drágulás azonban ennek ellenére is szembeötlő a termékek legtöbb változatánál.
A változások, ezúttal a drágulás követését a kormány azzal is segíti, hogy júliustól a fenti hat nagy boltláncnak kötelezővé tette több mint 60 termék árának napi gyakoriságú közlését, ez a GVH Árfigyelő rendszere.
Mivel az Árfigyelőben benne van a kilenc (egykori) árstopos termékből nyolc, könnyen látható, hogy ezekkel mi történt július 31-ről augusztus 1-re virradóra. Nézzünk erre egy jó példát, a BL 55-ös liszt árának változását.
Eddig mindenhol 149 forintba került a liszt kilója, most a hat nagy boltlánc közül egy úgy döntött, hogy ezen a héten ennek a terméknek minden változatát akciósan kínálja. A többi bolt nem ezzel a termékkel akciózik. A legolcsóbb liszt így akciósan 140 forintba kerül, az eredeti, valós ára azonban 159 forint lenne. A nem akciózott verziók ára 169 és 279 forint között mozog, ezek adják a kínálat döntő többségét.
Az alábbi grafikonon a liszt példája alapján három-három adattal mutatjuk be nyolc termék árváltozását. Először a július 31-i, még árstopos árak közül mutatjuk be a legolcsóbbat, majd az augusztus 1-jén talált legolcsóbb (adott esetben akciós) árat, illetve a legdrágábbat ábrázoljuk.
Az adatokból látszik, hogy a boltokban sok esetben az árstop kivezetése után is elérhetőek maradtak az árstophoz közeli, adott esetben annál alacsonyabb árak, de
alapvető változás, hogy ezek ma már kivételes esetek, akciók.
Aki nem figyel kifejezetten ezekre, annak jókora drágulással kell szembenéznie, ahogy arra egyébként számítani is lehetett.
Adat
Fontos