élelmiszer
Vegetarianizmus, természetes étel és klímavédelem: ez nehéz lesz egyszerre
Tudatos vásárlóként hiába szeretnél egyszerre sok mindent elérni, egyelőre úgy néz ki, hogy ez ma még maradéktalanul nem sikerülhet. Melyik ujjunkba harapjunk?
Egyszer talán alanyi jogunk lesz megtudni, melyik étel egészséges a mi szervezetünknek
Egy brit kutató szerint érdemes lehet minden fiatalnál elvégezni egy DNS-vizsgálatot, és életre szóló személyre szabott diétát javasolni neki.
A boldogan tartott csirke húsát ennénk, de lehet, hogy nincs is olyan
Idealistának és kissé naivnak tűnik az a törekvés, hogy a környezetvédelmi szempontból mellőzött sertést és marhát vidáman futkorászó csirkék húsával váltsuk ki.
Tarol a Lidl Magyarországon, hamarosan második lehet a Tesco után
Nagy növekedés mellett iszonyatos hatékonysági mutatókat produkál a német diszkontlánc. Ha ez így megy tovább, nagyobb lesz mint a Spar, és még a piacvezető Tesco sem elérhetetlen.
Hiába akarod elkerülni a génmódosított alapanyagú élelmiszereket, ez lehetetlen
Abban a hisztérikus megközelítésben, amely Magyarországra is egyre jellemzőbb, nem sok értelme van a GMO-ellenességnek.
A biodivat nem felel meg a környezettudatosságnak
Az organikus élelmiszerek nagyobb termőterületet igényelnek, és ez gyakran erdőirtáshoz vezet. A géntechnológiával nemesített rezisztens fajták segítenék a vegyszerhasználat mellőzését, de sajnos ezeket élesen szembeállítják az organikus gazdálkodással - mondja Dudits Dénes agrármérnök, akadémikus.
Tényleg az vagy, amit eszel? Nem egészen
Sokkal egyénibb az emberi emésztőrendszer működése, mint azt eddig gondolták, és még a genetikai vizsgálat sem egyszerűsíti a képletet.
Az élelmiszerbolti csomagolások fele nehezen vagy egyáltalán nem újrahasznosítható
Egy brit vizsgálatban a saját márkás termékeket nézték, és az eredmény a boltláncok felelősségét is felveti.
Fizetős lehet az Aldiban a kis zöldséges-gyümölcsös műanyagzacskó
A környezetvédelem jegyében egy eurócentet, azaz valamivel több mint 3 forintot számolnak fel minden zacskóért.
Minél feldolgozottabb élelmiszereket eszünk, annál korábban halunk meg
Két elég nagy és megbízható kutatás is ezt az összefüggést támasztja alá.
