Hírlevél feliratkozás
Váczi István
2018. október 26. 09:48 Élet

A barack, a kávé és a mandula is drágulhat a klímaváltozás miatt

Nem számít újdonságnak, hogy az éghajlatváltozás komoly kihívás elé állítja a világ mezőgazdaságát. A hónapok óta tartó szárazság például idehaza nem csak a Duna vízállását befolyásolja kedvezőtlenül, hanem az őszi vetésű növényeknél is komoly terméskiesést okozhat.

Az amerikai közrádió által összeszedett ötös veszélyeztetettségi lista élén pont a búza áll, és szintén rajta van az idehaza ugyancsak nagyon fontos kukorica. Az amerikai kukoricatermelő övezetre jósolt éghajlati változás a klímamodellek jelentős része alapján Magyarországra is igaz: a csapadék eloszlása kiszámíthatatlanabbá válik, amikor pedig esik, akkor az gyakran felhőszakadás formájában történik majd. A kukorica szereti a vizet, de szélsőségesen erős viharok nemcsak a növényeket károsíthatják, hanem a talajt is. Ráadásul a kukorica rosszul viseli, ha éjszaka is nagyon meleg van, márpedig valószínűleg ez vár ránk nyaranta Magyarországon.

A nem alap-, de kedvelt élelmiszerek közül szintén a hőmérséklet miatt kerülhet bajba az őszibarack. Ha télen nincs elég hideg, akkor tavasszal nem virágoznak rendesen a fák, így kisebb lesz a termés. Ugyanezt eredményezi a szélsőséges nyári meleg.

Kapcsolódó cikkKapcsolódó cikkA málna eltűnik Magyarországról, a meggy viszont nagyon pörögA fontosabb gyümölcsök közül egyedül a meggy termése nőtt a rendszerváltás óta.

A Magyarországon nem termesztett növények közül felkerült a listára még a kávé és a mandula. Az utóbbi kifejezetten vízigényes, ami rossz pont a világ legnagyobb termesztőjének számító Kalifornia államban, amely valószínűleg egyre gyakrabban néz szembe szélsőséges aszályokkal.

A kávé, legalábbis a legkedveltebb arabica fajta, kifejezetten kényes a hőmérsékletre: sem a nagy forróságot, sem a túl hideget nem szereti, ezért aztán általában a trópusi és szubtrópusi övezet hegyvidékein termesztik. Brazília a messze legnagyobb termesztő, ahol a termőterület nagy része veszélyben van a felmelegedés miatt.

A kávé őshazája, az etióp hegyvidék szintén veszélyeztetett ebből a szempontból, ami azért is probléma, mert így elveszhet a vad kávéfajok által nyújtott genetikai változatosság, amire szükség lehet például akkor, ha a most termesztett fajtákat megtámadja valamilyen betegség.

A gyakoribb terméskiesések miatt szélsőségesebbé válhat az árak ingadozása, és könnyen elképzelhető, hogy a fő trend a drágulása lesz. A búzánál és a kukoricánál abban lehet bízni, hogy a kisebb amerikai hozamokat ellensúlyozza majd Kanada és Oroszország.

Élet búza kávé klímaváltozás kukorica mandula őszibarack Olvasson tovább a kategóriában

Élet

Váczi István
2019. január 14. 12:19 Élet

Miért nem kapták meg a rászoruló gyerekek a több tonna hamis legót?

Sokan a hamisítványnak is örülnének, de nem lehet garantálni, hogy a játék biztonságos, ezért a darálógépben végezték az építőkockák.

Jandó Zoltán
2019. január 13. 17:39 Élet, Pénz

Külföldön ötször annyiból pihen az átlag magyar, mint belföldön

Egyre több magyar utazik külföldre, a hazai nyaralásokra viszont nem jut több, mint a korábbi években. A gyógyfürdők egyre kevésbé vonzóak.

Torontáli Zoltán
2019. január 13. 14:21 Élet, Világ

Megőrülnek a vásárlók a mopszos, limitált szériás vécépapírért

A grafika telibe találta a németek jelentős részének lelkivilágát, gyorsan kialakult a másodlagos piac is.

Fontos

Bucsky Péter
2019. január 14. 06:54 Pénz

Az itthoni átlag közel háromszorosát keresik a németországi magyarok

Eddig sosem látott adatokat szereztünk arról, hogy mennyit keres a Németországban dolgozó százezer magyar.

Kasnyik Márton
2019. január 12. 07:47 Podcast

A klientúraépítés a jóléti állam része lett Magyarországon

Utoljára a totalitárius rendszerekben osztott újra annyi forrást az állam, mint ma Magyarországon. Ez nagyon erős politikai fegyver a hatalom kezében, de a társadalom alsó harmada nem látja előnyét. Kovách Imre szociológus a G7 podcast vendége.

Kasnyik Márton
2019. január 11. 06:40 Vállalat

Ebből az ábrából kiderül, miért nem kapsz olyan könnyen béremelést, ha magyar cégnél dolgozol

Ég és föld a magyar és a külföldi tulajdonú ipari cégek termelékenysége. Nagyon kevés magyar cég lehet képes arra, hogy kitörjön a bércsapdából.