étel
A szardíniakonzerv az új klímabarát superfood
A szardínia és a többi kis tengeri hal előnye, hogy a populáció könnyen regenerálódik, a lehalászott mennyiség viszonylag kis részét teszi ki a teljes biomasszának.
Az amerikai gyerekek és fiatalok már nagyrészt készételen élnek
A magas feldolgozottságú ételek fogyasztása egyre nagyobb arányú a felmérések szerint.
A járvány közepén is menetelt a Munch, és Romániában is elindult a magyar ételmentő
Ételfeleslegre indítottak üzletet, épp mielőtt bezártak az éttermek, de makacs módon mentek tovább, most elkezdték a külföldi terjeszkedést is.
A rendszerváltás óta nem ettünk annyit, mint 2018-ban
A zúzát és a májat karajra halra és csirkemellre cseréltük, de úgy általában is sokkal több húst fogyasztunk, mint néhány évvel ezelőtt.
Megosztott az ország, ha a halászlé és a töltött káposzta között kell dönteni
Markáns észak-déli ellentét bontakozik ki Magyarországon, ha a két népszerű karácsonyi ételt nézzük.
Trükközik az ipar, só nélkül is lehet sós ízű az étel
Jó, ha becsapják kicsit az érzékszerveinket, mert óriási gazdasági haszna lenne, ha nem ennénk ennyi sót.
A fedélzeti ételen többet lehet keresni, mint a repülőjegyen
A Lufthansa mégis megválni készül a saját, fedélzeti szolgáltatásokat kínáló egységétől.
Párját ritkítja Európában a magyar élelmiszerek drágulása
Magyarország az élvonalban van a drágulásban az Európai Unión belül.
Csak mítosz, hogy drága az egészséges étel
Az számít, hogy mennyiért kapsz meg egy kalóriát, vagy az, hogy mennyiért vásárolhatsz meg egy adag ételt?
Az egész világon ugyanakkor robbantják az éjszakai kalóriabombát
Az esti lakománál csak az éjszakai falatozás számít jobban megbélyegzettnek kalóriatudatos körökben, ám úgy tűnik, hogy világszerte sokan vannak, akiket ez egyáltalán nem aggaszt. Egy nemrég ismertetett kutatás azt mutatta ki, hogy mindenütt ugyanakkor tetőzik az ételrendelési lehetőségek iránti internetes érdeklődés: egyszer este 7 körül, másodszor pedig hajnali 2 tájékán – írja honlapján a Science.
