mezőgazdaság
150 éves stratégiáját írta felül a túlélésért a legnagyobb amerikai magáncég
A Cargill eredeti üzleti modelljével forradalmasította a mezőgazdasági kereskedelmet, a digitalizáció miatt azonban a jelentős változásra volt szüksége.
Nem, egyáltalán nem kell reszketnünk a magyar görögdinnye sorsáért
Nincs, aki leszedje, jön a külföldi dömping, csődbe mennek a termelők? Hát nem. Szikár tények a magyarok kedvenc strandgyümölcséről.
A málna eltűnik Magyarországról, a meggy viszont nagyon pörög
A fontosabb gyümölcsök közül egyedül a meggy termése nőtt a rendszerváltás óta.
Hamarosan ellephetik a földeket az okosan gyomirtózó robotok
Borulhat a mezőgazdasági vegyszerek és vetőmagok piaca az agrárrobotok megjelenésével.
Van, akinek jó a fair trade kávé: a nagy kávéföld-birtokosoknak
A kávé fair trade kereskedelme nem segít azokon, akiknek nincs földjük. Ők a nagy kávéültetvények tulajdonosainak dolgoznak, és nincsenek jó helyzetben.
Drágulhat a hummusz, mert nem terem elég csicseriborsó
Az a baj a csicseriborsóval, hogy a termesztése megdöbbentően sok vizet igényel.
A mezőgazdaság jelképével számolna le a barnaforradalom
Az USA-ban már hódít a szántást elhagyó mezőgazdaság, amely olcsóbb, fenntarthatóbb és a klímaváltozás ellen is fontos szerepe lehet. Magyarországon sok minden akadályozza a terjedését.
Egy sikeres évtized után megtorpant az éhezés felszámolása
Az elmúlt tizenöt évben először nőtt jelentősen az éhezők száma. Afrikában 224 millióan alultápláltak.
Drága már annyira a tojás, hogy megérje otthon tyúkot tartani?
Miután már hétszáz forintot kell fizetni a boltban egy doboz tojásért, lassan érdemes lehet elgondolkodni a finomabb alternatíván. A tyúktartás nem teljesen kockázatmentes vállalkozás, de még kicsiben is jó üzlet lehet.
