A személyre szabott táplálkozási tanácsadás népszerűsége rohamosan növekszik a fejlett világban. A piac robbanásszerű fejlődését az teszi lehetővé, hogy az egyszerű nyálmintából elvégzett DNS-elemzések fajlagos költsége olyan alacsony szintre esett, amely sokkal könnyebben elérhetővé teszi az ilyen szolgáltatásokat.
Világszerte egész sok cég foglalkozik már azzal, hogy a páciensek által otthonról beküldött nyálmintából szekvenálja a DNS-t, megkeresi benne azokat az elemeket, amelyek releváns információkat hordoznak a táplálkozással kapcsolatban, és postafordultával visszaküldi az eredményt. A megrendelő ennek tudatában, a kapott tanácsokat követve állíthatja össze az étrendjét abban bízva, hogy egészségesebb irányba tereli az étkezési szokásait.
A DNS alapján személyre szabott információk minőségi ugrást jelentenek. A dietetikusok (táplálkozási tanácsadók) eddig is igyekeztek alaposan megismerni a pácienseik életmódját, családi kórtörténetét és az egyéb fontos befolyásoló tényezőket, a DNS minta azonban ennél sokkal mélyebb képet ad.
Barbara J Stewart-Knox, a Bradfordi Egyetem tanára, aki a terület szakértője, nemrég elvégeztette a DNS-tesztet, és még őt is sokkolta az eredmény. Ahogy írja, megtudta többek között, hogy jobb lesz, ha áttér a vegetáriánus étkezésre, elkezd B-vitamin tablettát szedni, mert a genetikai vizsgálat szerint képtelen a megfelelő mennyiséget megszerezni normál étkezési szokások mellett. De például kávét és csökkentett zsírtartalmú tejtermékeket nyugodtan fogyaszthat.
A konkrét eset nem is lenne annyira érdekes, de Stewart-Knox szakemberként ezúttal továbbgondolta a dolgot és jó pár érdekes felvetést tett:
A személyre szabott diéta végső soron nem csak a páciensnek lenne hasznos, hanem a költségvetésnek is. A személyhez kötődő tanácsok a tapasztalatok szerint sokkal hatékonyabbak, mint az általános útmutatások, mert a páciensek érzik, hogy a saját kezükben tartják a döntéseiket, így jó eséllyel várható, hogy a számukra egészségesebb táplálkozás felé mozdulnak el, ami hosszú távon csökkenti az egészségügyi kiadásokat.
Amint arról korábban mi is írtunk, a DNS minták elemzése a családfakutatásban és egészségügyi kockázatok felmérésében már óriási üzletté vált, a hasonló szolgáltatások azonban tele vannak megválaszolatlan adatkezelési kérdésekkel.
Nehéz ma még felmérni, hogy mekkora kincs lesz a jövőben, ha egy cég nagy mennyiségben jut hozzá emberek DNS-mintáinak elemzéséhez. Fő szabály szerint az adatok kezelését a cég székhelye szerinti törvények szabályozzák, ami például azt jelenti, hogy egy Amerikában keletkező, de magyar személytől levett DNS-szekvencia az ottani szabályok alá esik, és az ottani szabályok szerint lehet esetleg átadni harmadik félnek, vagy állami szerveknek.
A mostani gondolat is hasonló kérdésekhez vezet: ha egy országban úgy döntenek, hogy egészségügyi okokból mindenkitől leveszik a DNS-mintát, akkor automatikusan létrejön egy olyan állami adatbázis, amely sok mindent tudhat az állampolgárokról.
Élet
Fontos