Hírlevél feliratkozás
2020. július 3. 06:44 Torontáli Zoltán Élet

Az otthoni sütés után most mindenki kézműves pékséget akar nyitni

A korábbinál is divatosabb ötlet a mikropékségek nyitása, de túl gyors lett a tempó, és közben a szakértelem visszaszorult.

2020. május 23. 16:01 Fabók Bálint Élet

38 évesen kapott egy kenyérsütőt, azóta a magyar gasztronómia úttörőjévé vált

Az otthoni kenyérsütés terjedésében főszerepet játszik egy makói háziasszony, Limara. Tudását az internetről és saját konyhájában szerezte, mára 100 ezren követik.

2020. január 9. 06:59 Fabók Bálint Vállalat

Agyament ötletekkel és százéves gépekkel készítik az egyik legmenőbb magyar lisztet

A legelismertebb éttermek és pékségek vásárolnak lisztet a pásztói bio malomtól. Hiába adják kedvező áron, csak egy szűk kört érnek el.

2019. szeptember 10. 10:02 Torontáli Zoltán Vállalat

Kellemetlen csörtéje lehetett a Príma Péknek az adóhivatallal

Rombolta az ismert cég hírnevét, hogy jogszabálysértés miatt be kellett zárnia az egyik üzletét 12 munkanapra.

2018. november 3. 07:18 Fabók Bálint Vállalat

Mennyire éri meg kézműves pékséget indítani?

Budapesten sorba nyílnak meg a kézműves pékségek. De nem a konkurensek növekedő száma vagy a kereslet a probléma.