vörös hús
A klímatudatos nyugati fiatalok több húst esznek, mint az idősek
Nyugaton hiába mondják a fiatalok, hogy odafigyelnek a klímatudatos étkezésre, a fogyasztásukon ez nem látszik. Magyarországon viszont minél idősebb valaki, annál több húst fogyaszt.
Mit együnk, ha a tudományos eredmények ellentmondanak egymásnak?
A tudományos munkák értelmezése teljesen össze tudja zavarni a laikus fogyasztókat. Egészséges a marhapörkölt, belehalunk, vagy egyik sem igaz?
