Egy éles eszű rabszolga, egy polgárháború, az olajláz és az élelmiszerkémia mind fontos szerepet játszott a vaníliatermesztés történetében.
Az óriási drágulás után idén mégis némi enyhülés lehet a piacon, a madagaszkári termelők elkeseredett próbálkozásai ellenére.