Hírlevél feliratkozás
Torontáli Zoltán
2018. szeptember 21. 17:29 Élet, Világ

Végre elkezdik árulni a nem szép zöldséget is, ahelyett, hogy kidobnák

Amikor egy szupermarketben jársz, talán nem is gondolsz bele abba, hogy a zöldségek és a gyümölcsök jelentős része nem olyan szép és hibamentes, mint ami a polcokra ki van rakva. A nem eléggé egyenes répát, a szépséghibás almát vagy furcsán kunkorodó uborkát azért nem látod a boltok nagy részében, de még gyakran a piacokon sem, mert árusítás előtt kiselejtezik őket.

Emiatt nem csak az ehetetlen, hanem gyakran a teljes mértékben fogyasztható darabok közül is sok szerves hulladékként végzi. A kevésbé szép, de ehető zöldség és gyümölcs megmentésére, vagyis a pazarlás egy módjának visszaszorítására számos kisebb léptékű nyugat-európai kezdeményezés épült már, a nagy láncok azonban csak most kezdenek csatlakozni.

Németországban a Rewe és a cégcsoporthoz tartozó Penny most jelentette be, hogy jövő év elejéig a nem feltéltenül szépségdíjas zöldségeket is forgalmazni fogja. A környezettudatosság mögött ezúttal némi piaci taktika is áll: az idei nyár olyan aszályos volt, hogy nincs elég könnyen hozzáférhető zöldség és gyümölcs a piacon, főleg ha a szépség szerinti selejtezés után nézzük a mennyiséget.

A Rewe csoport boltjaiban külsőre sérült, de ehető almát, répát, hagymát és krumplit fognak árulni, természetesen olcsóbban, mint a válogatott darabokat.

A Lidl augusztus elején jelentette be, hogy kísérletképpen az Egyesült Királyságban 5 kilogrammos kiszerelésben 1,5 fontért, azaz 550 forintért kezd nem szépségdíjas gyümölcsöt és zöldséget árulni. A 710 ottani Lidl üzlet közül azonban egyelőre csak 122 vesz részt a kampányban. Az első adatok szerint a program hatására 13 százalékkal csökkent az ellátási láncból kikerülő szerves hulladék mennyisége.

Élet Világ gyümölcs hulladék Penny Rewe zöldség Olvasson tovább a kategóriában

Élet

Váczi István
2021. augusztus 3. 12:30 Élet

Nyaralás alatt is el tudja érni munkaadója a németek háromnegyedét

Sokan nem merik teljesen elengedni a munkát, mert úgy gondolják, hogy a főnökük ezt rossz néven venné. Igaz, sokukat csak vészhelyzet esetén lehet elérni.

Kasnyik Márton
2021. augusztus 1. 17:36 Élet

Egyre több a bizonyíték, hogy az ősember jó sok szénhidrátot evett

Vad gabonát őröltek, kenyeret sütöttek, gyökereket és hüvelyeseket főztek jóval azelőtt, hogy elindult volna a tudatos mezőgazdaság.

Avatar
2021. július 30. 16:28 Élet, Világ

Megmentheted-e az egyéni döntéseiddel a világot a klímakatasztrófától?

A cégek szeretik azt mondani, hogy ők csak olyan termékeket gyártanak, amelyeket el lehet adni. A fogyasztóknak kellene más termékeket venniük? De befolyásolhatja az egyéni fogyasztói döntés a piacokat?

Fontos

Papp László
2021. augusztus 2. 17:07 Pénz

Lassulhat vagy meg is állhat az ingatlanárak emelkedése a kamatemelések miatt

Olyan sokféle módon érinti mindennapjainkat a jegybank kamatemelési ciklusa, hogy a következő hónapok izgalmasak lesznek a lakosság és a cégek számára is.

Stubnya Bence
2021. augusztus 2. 06:06 Adat, Vállalat

Mi történne valójában, ha 200 ezerre emelnénk a bruttó vagy akár a nettó minimálbért?

Orbán Viktor bruttó 200 ezres ajánlata nem kiugró, Karácsony Gergely nettó 200-as licitje már komolyabb, de érdemi hatása még annak is csak más intézkedésekkel kombinálva lenne.

Avatar
2021. augusztus 1. 07:20 Közélet, Pénz

Mai szemmel szinte elképzelhetetlen állapotok között indult el a forint, épp 75 éve

Magyarország szó szerint romokban hevert, az államnak súlyos fizetési kötelezettségei voltak, bevétele viszont alig. A pengőt fel kellett áldozni.