Hírlevél feliratkozás
Torontáli Zoltán
2018. szeptember 21. 17:29 Élet, Világ

Végre elkezdik árulni a nem szép zöldséget is, ahelyett, hogy kidobnák

Amikor egy szupermarketben jársz, talán nem is gondolsz bele abba, hogy a zöldségek és a gyümölcsök jelentős része nem olyan szép és hibamentes, mint ami a polcokra ki van rakva. A nem eléggé egyenes répát, a szépséghibás almát vagy furcsán kunkorodó uborkát azért nem látod a boltok nagy részében, de még gyakran a piacokon sem, mert árusítás előtt kiselejtezik őket.

Emiatt nem csak az ehetetlen, hanem gyakran a teljes mértékben fogyasztható darabok közül is sok szerves hulladékként végzi. A kevésbé szép, de ehető zöldség és gyümölcs megmentésére, vagyis a pazarlás egy módjának visszaszorítására számos kisebb léptékű nyugat-európai kezdeményezés épült már, a nagy láncok azonban csak most kezdenek csatlakozni.

Németországban a Rewe és a cégcsoporthoz tartozó Penny most jelentette be, hogy jövő év elejéig a nem feltéltenül szépségdíjas zöldségeket is forgalmazni fogja. A környezettudatosság mögött ezúttal némi piaci taktika is áll: az idei nyár olyan aszályos volt, hogy nincs elég könnyen hozzáférhető zöldség és gyümölcs a piacon, főleg ha a szépség szerinti selejtezés után nézzük a mennyiséget.

A Rewe csoport boltjaiban külsőre sérült, de ehető almát, répát, hagymát és krumplit fognak árulni, természetesen olcsóbban, mint a válogatott darabokat.

A Lidl augusztus elején jelentette be, hogy kísérletképpen az Egyesült Királyságban 5 kilogrammos kiszerelésben 1,5 fontért, azaz 550 forintért kezd nem szépségdíjas gyümölcsöt és zöldséget árulni. A 710 ottani Lidl üzlet közül azonban egyelőre csak 122 vesz részt a kampányban. Az első adatok szerint a program hatására 13 százalékkal csökkent az ellátási láncból kikerülő szerves hulladék mennyisége.

Élet Világ gyümölcs hulladék Penny Rewe zöldség Olvasson tovább a kategóriában

Élet

Torontáli Zoltán
2019. május 21. 08:55 Élet

Meghalt Niki Lauda, a sebesség megszállottja földön és levegőben, sportban és üzletben

Sportautók és repülők, illetve egy legendásan horrorisztikus baleset, ez volt a legjobbnak tartott osztrák pilóta életének központi eleme.

Bucsky Péter
2019. május 20. 06:54 Élet

Tételes lista a zöld rendszámos autókról – sokuk szennyezőbb egy hagyományos kocsinál

Sok tölthető hibridnél teljesen érthetetlen, miért támogatja az állam a vásárlásukat és a fenntartásukat.

Torontáli Zoltán
2019. május 18. 07:40 Élet, Vállalat

Kész a félig magyar önvezető kamion, már csak a világot kell hozzáigazítani

A technológia ma már nem kérdés, sokkal izgalmasabb, hogy megéri-e az embert leváltani egy gépre. A válasz ugyanis korántsem egyértelmű.

Fontos

Hajdu Miklós
2019. május 24. 06:40 Adat, Közélet

A győztesekhez tartozni jó, akkor is, ha politikai táborokról van szó

Az MSZP-sek jóval boldogabbak voltak a fideszeseknél, amíg az ő pártjuk volt kormányon. 2010 óta viszont a szocialisták bizonyulnak a szomorúbb csoportnak az egyre derűsebb Fidesz-szimpatizánsokkal szemben.

Jandó Zoltán
2019. május 23. 14:42 Vállalat

Huszonhat munkással kaszált 3,6 milliárdot az állami megbízásokkal kitömött építőcég

Árbevételét megduplázta, nyereségét pedig megháromszorozta tavaly a 190 milliárdból épülő Puskás Stadion kivitelezésén is dolgozó Magyar Építő Zrt.

Váczi István
2019. május 23. 13:13 Vállalat

Vajna örökösei megütötték a főnyereményt: 12 milliárdos osztalék

Magyarország legnagyobb kaszinós cége, az öt fővárosi játékhelyet és a vegas.hu online kaszinót üzemeltető LVC Diamond 12,2 milliárd forint osztalékot fizetett.