étterem
200 milliárdot hagytunk az éttermekben, mégsem örülhetnek neki
Bevételi rekorot könyvelhettek el az éttermek, de csak az árak drasztikus emelkedése miatt.
A covid-járvány kezdete óta 70-80 százalékkal lett drágább étterembe járni
Januárban öt százalékkal több éttermi fogyasztásért fizettünk 37 százalékkal többet, mint egy évvel korábban.
A fő probléma a vendéglátásban, hogy minden héten más a fő probléma
A válságmenedzselés lett az új rutin a vendéglátószakmában. Nincs ember, egyre drágábbak az alapanyagok, és senki sem tudja, hol ér véget a spirál.
Év közben is emelni kell a béreket, különben nem lesz ember a szállodákban és éttermekben
Egy kicsit enyhült a munkaerőhiány a turizmusban és a vendéglátásban, de így is túl sokan hiányoznak. A járvány alatt lelépett dolgozók nem jöttek vissza tömegesen.
Ideiglenes inflációs díj, üzemanyag-felár: új tételekkel találkoznak az amerikai fogyasztók az éttermi számlákon
A vendéglátók az étlapi árak módosítása helyett sajátos módon igyekeznek növelni a bevételeiket.
Egyszerű oka van, hogy a McDonald’s-ra nem szállt rá a versenyhivatal, de mi lesz a többiekkel?
A GVH azt vizsgálja, nem egyetlen gyártótól vásárolják-e szinte az összes italt egyes étteremláncok. Egy törvénymódosítás alaposan átrendezheti a kínálatot.
Még nem látszik a belengetett drasztikus drágulás az éttermekben
Rekordot döntöttek a vendéglátóhelyek a nyáron, de így is tízmilliárdok hiányoznak a szektorból. A drágulás a jóslatokhoz képest egyelőre visszafogottnak mondható.
A járvány közepén is menetelt a Munch, és Romániában is elindult a magyar ételmentő
Ételfeleslegre indítottak üzletet, épp mielőtt bezártak az éttermek, de makacs módon mentek tovább, most elkezdték a külföldi terjeszkedést is.
Jó dolog ez az újranyitás, csak ne lenne minden ennyire drága
Étterem, üdülés, szabadidő, és az újranyitásban érintett minden szolgáltatás ára úgy megugrott, hogy 2012 óta nem volt rá példa, akkor is csak a rekordmagasra emelt áfa miatt.
A munkaerőhiány új szintjét tapasztalják a kivéreztetett éttermek, csődhullám jöhet
Sokan csalódtak a vendéglátásban a járvány hullámaival együtt mozgó leépítési hullámok miatt. A rosszabb munkakörülmények, a szürkefoglalkoztatás hosszabb távon hátrány más szektorokhoz képest.
