Hírlevél feliratkozás
Avatar
2020. május 17. 13:16 Élet

Nem biztos, hogy érdemes kávét inni a fontos megmérettetéseink előtt

Évente több mint 160 millió zsáknyi kávét (9,6 milliárd kilogramm) fogyasztunk el, de ez a szám folyamatosan növekszik. Ezzel a kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Ennek egyik fő oka (bár nem a legfontosabb) a koffein, ami a kávézók szerint segíti őket, hogy jól teljesítsenek. Kolumbiai kísérleti közgazdászok annak jártak utána, hogy vajon valóban növeli-e a szellemi teljesítményt a kávéfogyasztás?

A kutatásban a közgazdászok saját diákjaikkal kísérleteztek. Éles vizsgahelyzetben tesztelték, hogy hogyan változik a diákok teljesítménye a kávéfogyasztás hatására. A 174 fős csoportot két részre osztották, a fele kávét kapott, a másik fele mentateát (amiben semennyi koffein nem található). Természetesen senkinek sem volt kötelező meginni egyik italt sem és jutalmat sem kaptak érte, ha megtették. A vizsga végén viszont feljegyezték, hogy melyik résztvevő hány milliliter kávét fogyasztott el, hogy jól tudják mérni a koffein okozta hatást.

Hogy a kísérletet semmi se zavarja, szombatra tették a vizsgát, így nem volt aznap senkinek sem másik órája, sem vizsgája, amire készülnie kellett volna. A diákok kitöltöttek egy kérdőívet a kávézási és más szokásaikról, illetve egy teljesen értelmetlen kifejtős kérdésre is válaszolniuk kellett, amiben a kedvenc közgazdaságtani témájukról kellett írni. Mindezt csak azért, hogy elteljen elég idő a kávé elfogyasztása és a vizsga kezdete előtt, így fel tudjon szívódni a bevitt koffein mennyiség.

A vizsgát is úgy állították össze, hogy

a kávé emlékezetre és összetettebb szellemi tevékenységekre gyakorolt hatását is tesztelni tudják,

így a feladatsor egyik felének megválaszolásához csak arra volt szükség, hogy felidézzék a tanultakat, míg a másikban teljesen új feladatokkal találkoztak, amiket a megszerzett tudás alkalmazásával tudtak megoldani.

Az eredmények azt mutatják, hogy a kávét fogyasztó diákok tesztje nem lett jobb, sőt átlagosan kevesebb pontot értek el, mint az a csoport, akik teát fogyasztottak. A két csoport a kontrollváltozók alapján megegyezett, így feltételezhető, hogy az eredményekben megjelenő különbségek a koffeinbevitel hatására jelentkeznek.

A kutatók kíváncsiak voltak arra is, hogy mi állhat a jelenség mögött. Először is azt nézték meg, hogy a memóriára hagyatkozó résznél vagy az összetettebb feladatok megoldásánál teljesítettek-e rosszabbul a diákok. Azokon a feladatokon, ahol csak emlékezni kellett a tananyagra, átlagosan ugyanannyi pontot vesztett mindkét csoport, bár itt a szórás is kisebb volt, mivel ezek a feladatok alapból könnyebbek voltak.

Amikor azonban komplex feladatokat kellett megoldani a megszerzett tudás segítségével, akkor

jóval rosszabbul teljesítettek azok, akik a vizsga előtt kávét fogyasztottak.

Ez elég meglepő, hiszen az emberek többsége pont azért fogyaszt kávét vizsga előtt, hogy az ellenkező hatást érje el. A diákok közül 24 százalék minden nap fogyaszt kávét, de további 15 százalék mondta azt, hogy a délelőtti vizsgák előtt ő is mindig iszik.

A kutatók ezért még egy lépéssel tovább mentek az elemzésben és azt is megvizsgálták, hogy milyen kölcsönhatás van a kávézási szokások és a kávé hatása között a kísérleti alanyokon. Arra jutottak, hogy valójában

azoknak a diákoknak csökkent számottevően a teljesítménye, akik egyébként nem kávéznak,

de most mégis ittak a kávéból. Közülük néhányan be is számoltak kézremegésről, ami néha még az igazán veterán kávéfogyasztókkal is megesik.

Az tehát biztosan látszik, hogy aki nem szokott kávézni, az semmiképp se kezdje el fontos vizsgák vagy munkahelyi megmérettetések előtt, mert pont fordított hatást fog elérni, amiatt, hogy a szervezete nincs hozzászokva.

De mi van azokkal, akik minden nap kávéznak, mégis valamiért nem jutnak hozzá a napi adagjukhoz? A kísérletben résztvevők

közül, akik saját bevallásuk szerint minden nap kávéznak, de a vizsga napján ezt mégsem tették meg, majd a kísérletben is a kontroll csoportba kerültek, azok rosszabbul teljesítettek

azoknál, akik ugyanúgy rendszeres kávéfogyasztók és aznap is így vagy úgy fogyasztottak valamennyi kávét.

Ha tehát már megszokta a szervezetünk, hogy egy kávéval nyitjuk a napot, akkor viszont negatív következményei lesznek, ha azt mégis pont akkor akarjuk elhagyni, amikor igazán szükség van a szellemi teljesítményünkre.

Az eredmények újdonsága, hogy éles helyzetben még nem tesztelték kutatók a kávé és ezáltal a koffein hatását a szellemi teljesítményre. Más körülmények között folytatott kísérletek egyébként elég ellenmondó eredményekre jutnak, ezért a kávé hatását érintő kérdéseket még nem tekinthetjük megválaszoltaknak. Az viszont biztos, hogy nem érdemes csak a teljesítmény fokozásáért elkezdeni fogyasztani, bár a többség egyénként is inkább az élmény miatt teszi ezt.

Élet kávé kísérleti közgazdaságtan koffein teljesítmény Olvasson tovább a kategóriában

Élet

Torontáli Zoltán
2021. február 25. 09:49 Élet, Világ

Elkezdődött a huzavona az egységes európai oltásigazolásról

A görögök, a spanyolok és a légitársaságok nagyon sürgetik, a franciák és a németek nem annyira, és rengeteg a nyitott kérdés.

Torontáli Zoltán
2021. február 24. 11:07 Élet, Világ

A világ összes szennyvizének már fele tisztítókba folyik, de van hova fejlődni

A maradék 50 százalék felhasználása jóval nehezebb feladat, mert a tőkeszegény fejlődő világban keletkezik.

Avatar Avatar
2021. február 23. 09:35 Élet

Elkerülhetetlen a nemzeti gazdaságpolitika visszatérése Európában, de kinek lesz ez jó?

Nagyon nehéz az EU politikai integrációját elképzelni, ezért bizonyos mértékben elkerülhetetlen a gazdaságpolitika visszatérése a nemzeti szintre - mondja Dani Rodrik a Rajk Szakkollégium videóinterjú-sorozatában.

Fontos

Hajdu Miklós
2021. február 24. 16:40 Adat, Közélet

Az új vírusváltozatok ellen nem elegendőek az eddigi intézkedések

A visegrádi országok példái jól mutatják, hogy a brit és az egyéb változatok mennyire átírják a forgatókönyveket.

Avatar
2021. február 24. 15:24 Közélet

Jól szolgálják-e a kormány tervei a COVID által okozott társadalmi és gazdasági károk helyreállítását?

A leginkább sújtott emberek és vállalkozások segítése, az ország ellenállóképességének növelése helyett lobbiérdekeket szolgálhat az új uniós források egy része.

Bucsky Péter
2021. február 24. 06:03 Adat, Vállalat

A multik, és azon belül a németek igen jól jártak a kormány gazdasági akcióprogramjával

A német hátterű vállalkozások a hozzáadott érték 13,5 százalékát adják, de ehhez a támogatások 21,5 százalékát kapták meg.