Hírlevél feliratkozás
Torontáli Zoltán
2017. december 13. 17:00 Élet

Igen, lehet a gíroszba mesterséges adalékanyagokat tenni

Három szavazat híján nem kapta meg az abszolút többséget az Európai Parlamentnek az a határozati javaslata, amely megtiltotta volna, hogy a gyorsfagyasztott gírosz- vagy kebabhúshoz foszfáttartalmú adalékanyagokat adjanak. Ez azt jelenti, hogy a megengedett határértékeken belül használni lehet ezeket a mesterséges anyagokat, amelyekre egyébként az ízfokozó hatás mellett azért van szükség, hogy sütés közben ne essen darabokra a hús.

A foszfátsók élelmiszeripari használatáról korábbi cikkünkben írtunk részletesen. Az ügyben azért alakult ki vita két brüsszeli szervezet, az Európai Parlament és az Európai Bizottság között, mert előbbi képviselői egy német és egy amerikai tanulmányra hivatkozva úgy vélték, hogy ezek az E betűs szerek összefüggésbe hozhatók bizonyos megbetegedésekkel.

Az uniós élelmiszerbiztonsági hivatal viszont azt a szakvéleményt adta, hogy nem mutatható ki egyértelmű összefüggés a foszfátsók használata illetve a szív- és érrendszeri megbetegedések között. Egyelőre az ő álláspontjuk érvényesült a vitában, a hatóságnak azonban ettől függetlenül jövő év végéig újra kell majd vizsgálnia a kérdést.

Kapcsolódó cikkKapcsolódó cikkFinom a kebab? Mert E-betűs szereket tesznek bele, de lehet, hogy már nem sokáigAz Európai Parlament leszavazhatja az Európai Bizottság javaslatát, amely szerint a húsokhoz továbbra is lehetne foszfáttartalmú adalékokat adni.

Élet adalékanyag európai bizottság Európai Parlament foszfát gírosz határozat kebab Olvasson tovább a kategóriában

Élet

Torontáli Zoltán
2020. január 28. 16:44 Élet, Vállalat

Az uniós környezetvédelem kinyír egy népszerű Suzuki-modellt

Ha nem fojtják le a motort, akkor túl szennyező a Jimny, ha meg lefojtják, akkor terepre alkalmatlan terepjáró lesz belőle.

Torontáli Zoltán
2020. január 28. 06:56 Élet, Világ

Jó lenne, de rövid távon lehetetlen a műanyag csomagolások uniós betiltása

Mint elefánt a porcelánboltba, úgy lépett be az új környezetvédelmi uniós biztos a hivatalába. A műanyagok elleni harc radikális képviselőjének tűnik a litván politikus.

Torontáli Zoltán
2020. január 26. 16:54 Élet

Úgy tűnik, hiába fejlődnek a gépek, sosem fogják uralom alá hajtani az emberiséget

Ha igazak a kvantumfizika törvényei, márpedig nagyon úgy tűnik, hogy igazak, akkor a jövő megjósolhatatlan, és ennek következtében a gép nem lehet annyira okos, hogy bedarálja az embert.

Fontos

Hajdu Miklós
2020. január 27. 06:51 Közélet

Ki fog derülni, mennyire káros volt leépíteni az oktatást

Eddig a munkavállalókért versenyeztek a cégek, és ez elfedte az oktatási rendszer már ismert, időközben egyre súlyosabbá vált problémáit. Ez hamarosan megváltozhat.

Fabók Bálint
2020. január 25. 07:29 Élet, Világ

Európát ellepték a hulladékhegyek, miután már nem tolhat át minden ganét Kínába

Kína megelégelte, hogy a nyugat évtizedeken át hulladéklerakóként használta. Világszintű válságban van az újrahasznosítás, Magyarország is érintett.

Avatar
2020. január 24. 16:21 Élet

Megőrülsz a Facebooktól? A viselkedési gazdaságtan segíthet

Csökkenteni lehet a közösségi média káros hatásain, ha bevetjük a viselkedési gazdaságtan trükkjeit.