Hírlevél feliratkozás
Torontáli Zoltán
2025. január 30. 17:14 Adat

Csak a gyenge forintról nem beszél a kormány, amikor a tejdrágulás felelősét keresi

A tejek és tejtermékek drágulásának hátterében egyrészt nemzetközi tényezők állnak (nyerstej áremelkedése az aszály és a takarmány-áremelkedés miatt, csökkenő tejhozam), másrészt kiskereskedelmi árrésemelkedés is azonosítható, közölte a kormány, miután a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanáccsal egyeztetett.

  • Az online árfigyelő rendszer további tejtermékekkel való bővítését is kilátásba helyezték.

Igen, de: az alábbi grafikon azt mutatja be, hogy a boltok kiskereskedelmi árrése a tejeknél és a trappista sajtnál 2023 tavasza óta érdemben nem változott. Az adatok az állami AKI Agrárközgazdasági Intézettől származnak.

  • A trend ezen az időtávon egyértelműen csökkenő, kivéve a 2,8 százalékos UHT tejeket, mert azok ára a mesterséges torzítás, vagyis az árstop és a kötelező akciózás alól csak tavaly szabadult fel.
  • Látványos, hogy a 2,8-as tejek erősen negatív értékekről indulnak, majd egyszerre helyükre ugranak, és onnantól már csak kis mértékben korrigálnak. (Az egyes termékek külön is böngészhetők a grafikonra kattintva.)

Számokban: a vásárlók alapvetően nem azért szembesülnek magasabb tejárakkal a boltokban, mert az üzletek arányaiban nagyobb hasznot tesznek a beszerzési árra, hanem azért, mert maga a beszerzési ár emelkedik.

  • Az emelkedés üteme azonban nem nagy, 2023 tavaszán magasabb árak jellemezték a piacot.
  • Ugyanez látszik a trappista sajtnál is:

Tágabb kontextus: a fenti grafikonok azt is jól mutatják, hogy a saját márkás és a gyártói márkás termékek beszerzési árában lényegében nincs nagy különbség, vagyis a saját márkás azért olcsóbb, mert kisebb rajta az árrés.

  • A kormány közleménye megjegyzi, hogy „az árak alakulásának vizsgálata során megállapítást nyert, hogy a saját márkás és a gyártói márkás tejek és tejtermékek között jelentős eltérések vannak a kiskereskedelmi árrés tekintetében”.
  • Ez azonban a modern kiskereskedelem egyik alapvetése, mindig a saját márkás termékek az olcsóbbak, akkor is, ha ugyanaz van a dobozban, mint a gyártói márkásoknál. Ebben semmilyen változás nem történt.
  • A nagyobb boltláncok általában hosszabb távú szerződésekkel dolgoznak, amelyekben rögzítettek az árak, ettől eltérni csak erősen indokolt esetben lehet, így a hirtelen árváltozások általában nem jellemzőek.

Felülnézet: a nyerstej áremelkedése nemzetközi tényező, sok oka van, de egy olyan közvetett hatása is, amit a kormány közleménye nem említ meg: a magyar termelők is euróban követik az árakat.

  • A magyar termelő nem adja olcsóbban a tejet a magyar vevőnek annál, mint amennyiért külföldre is eladhatja. Ha a forint gyengül, az euróban számolt nyerstejár pedig felfelé mozdul, akkor ez duplán emeli a végül forintban meghatározott fogyasztói árat.
  • A helyzeten az Árfigyelő aligha fog segíteni, a forintnak kellene erősödnie, hogy a boltok megpróbálják letárgyalni az alacsonyabb beszerzési árakat, de ez nem lenne egyszerű, mert nem érdeke a levegőhöz alig jutó termelőknek.

Kapcsolódó cikkKapcsolódó cikk60 százalékkal kerül többe a korábban árstopos tej, és nincs még vége a drágulásnakA mesterségesen alacsony árú tejről gyorsan visszaálltak a vásárlók a tényleg olcsóbbra, de hamarosan újabb drágulási hullám jöhet.

Kapcsolódó cikkKapcsolódó cikkSokat drágult a korábban hatósági áras tej, de mennyit keresnek rajta a boltok?A kormány felrótta a hirtelen áremelést a kötelező akciók megszüntetése után, ezért megnéztük, hogyan alakult két, eltérően szabályozott tej árrése.

Kapcsolódó cikkKapcsolódó cikkVan értelme az árstopoknak? Megvizsgáltuk a tej példájánA termelők jól járnak a nagyobb forgalommal, a kereskedők részéről pedig egyértelműen tetten érhető a veszteség áthárítása.

G7 támogató leszek! Egyszeri támogatás / Előfizetés

Adat áremelés árrés beszerzési ár élelmiszer-infláció infláció sajt tej trappista Olvasson tovább a kategóriában

Adat

Torontáli Zoltán
2025. február 7. 05:30 Adat, Élet

Jóval nagyobb élelmiszer-drágulást mértünk, mint amire a hivatalos adatok alapján számítottunk

Egyetlen év alatt 40-ről 70 forintra ugrott a tojás, 250-ről 330 forintra a tej ára, és sok más termék is magas inflációt jelez.

Hajdu Miklós
2025. február 6. 13:11 Adat

Még év végéig is kitarthat a magyar ipar gyötrődése

Tavaly a már eleve gyenge 2023-as szinthez képest csökkent tovább az ipari termelés volumene. A német iparban viszont már látszanak a kilábalás jelei.

Torontáli Zoltán
2025. február 4. 13:55 Adat, Élet

Tömegesen szoknak le a németek a sörről

Totális kudarc lett a tavalyi év, még a hazai rendezésű foci-Eb sem segített. A magyarországi fogyasztás is folyamatosan csökken.

Fontos

Jandó Zoltán Vámosi Ágoston
2025. február 6. 17:17 Közélet, Vállalat

Úgy tűnik, a főváros nyert, de lehet még csavar a mini-Dubaj-ügyben

Bár Gulyás Gergely szerint a NER-es üzleti körök nem akarják majd megvenni a rákosrendezői ingatlanokat, erre nem lehet mérget venni.

Avatar
2025. február 6. 16:24 Élet

Már kevésbé támogatja a lakossági parkolást hat budapesti kerület

Jelentős változásokat hozott 2025 a lakossági parkolásban, több fővárosi kerület is csökkentette a korábban nyújtott kedvezmények mértékét.

Hajdu Miklós
2025. február 6. 16:02 Közélet

Nehéz helyzetben találhatja magát Európa nyáron a gáztárolók alacsony töltöttsége miatt

Rekordmeleg volt a január, de az egész tél már a hidegebbek közé tartozott. Európa gáztartalékai aggasztó ütemben fogynak.